Nascida no RJ, Fabi fez carreira no voleibol brasileiro, na posição de líbero, foi bicampeã olímpica em Pequim 2008 e Londres 2012. Ela começou a praticar o esporte na adolescência, e se aperfeiçoou na posição de defesa, devido a sua altura. Fabi participou de diversas disputas defendendo a seleção brasileira, e recebeu 15 prêmios individuais. Fabi se aposentou em abril de 2018, e hoje é comentarista na Globo.